2026-cı il Dünya Kulinariya Mükafatlarında təkcə restoranlar deyil, aviaşirkətlər, hava limanları və biznes-klass salonları da təqdim etdikləri yeməklərə görə mükafatlandırılıb. Siyahıda dünyanın tanınmış aviaşirkətləri və hava limanları yer alıb.
Editor.az-ın Euronews-a istinadən aldığı məlumata görə, “Dünyanın ən yaxşı təyyarə mətbəxi” mükafatını Vietnam Airlines qazanıb. Şirkət bu uğura imza atan ilk Asiya aviaşirkəti olub. O, Emirates, Qatar Airways, Singapore Airlines, Air France, Cathay Pacific və Turkish Airlines kimi rəqiblərini geridə qoyub.
Vietnam Airlines sərnişinlərə hansı yeməkləri təqdim edir?
Aviaşirkətin menyusu uçuş istiqamətinə və mövsümə uyğun hazırlanır. Məqsəd sərnişinlərə həm Vyetnam mətbəxinin, həm də müxtəlif ölkələrin yeməklərinin dadını çıxarmaq imkanı yaratmaqdır.
Ekonom sinifdə səhər yeməyi üçün xırtıldayan kruassan, nahar və şam yeməklərində isə düyü, souslu yeməklər, spagetti, çörək və desertlər təqdim olunur.
Biznes-klass sərnişinləri daha geniş seçim imkanına malikdirlər. Cənubi Koreyaya uçuşlarda bibimbap, jenşenli toyuq şorbası və qara lobya souslu əriştə kimi yeməklər menyuya daxil edilir. Avropa istiqamətlərində isə Fransa, Almaniya və Britaniya mətbəxinin nümunələri təqdim olunur. Bəzi beynəlxalq reyslərdə biznes-klass sərnişinləri yeməklərini əvvəlcədən sifariş edə bilirlər.
Ən yaxşı yemək təcrübəsi təqdim edən hava limanı
2026-cı ilin “Dünyanın ən yaxşı hava limanı yemək təcrübəsi” mükafatı London Hitrou hava limanına verilib. O, Dubay, Doha, Honkonq, Nyu-York, Paris və Sinqapur hava limanlarını geridə qoyub.
Hitrounun dörd terminalında sərnişinlər kafelərdən tutmuş beynəlxalq mətbəx nümunələri təqdim edən restoranlaradək müxtəlif seçimlər edə bilərlər.
Terminal 2-də yerləşən Le Café Louis Vuitton restoranı xüsusi dizaynı və fərqli desertləri ilə diqqət çəkir. Terminal 5-də isə məşhur aşpaz Qordon Ramsinin Plane Food Market restoranında səhər yeməyi, pizza, suşi, əriştə və Britaniya mətbəxinin ənənəvi balıq-kartof yeməyi təqdim olunur.
Ən yaxşı aviaşirkət salonu mətbəxi Türkiyəyə məxsusdur
Türk Hava Yollarının (Turkish Airlines) beynəlxalq sərnişin salonları “Dünyanın ən yaxşı aviaşirkət salonu mətbəxi” mükafatına layiq görülüb.
Bu salonlarda qonaqlara türk mətbəxinin ənənəvi təamları ilə yanaşı, dünya mətbəxindən isti və soyuq yeməklər də təqdim olunur.
Ən yaxşı hava limanı salonu hansıdır?
“Dünyanın ən yaxşı hava limanı salonu mətbəxi” mükafatını Londonun Qatvik hava limanının cənub terminalında yerləşən Clubrooms qazanıb.
Burada menyu mövsümə uyğun dəyişir. Səhər yeməyində yumurtalı benedikt və Belçika vaflisi, günün digər saatlarında isə salatlar, toyuq yeməkləri və müxtəlif isti təamlar təqdim edilir.
Beləliklə, 2026-cı ilin mükafatları təyyarədə yemək keyfiyyətinin, hava limanlarındakı restoranların və sərnişin salonlarının səyahət təcrübəsində mühüm yer tutduğunu bir daha göstərib.
\\ Aydan Bünyatova, Editor.az
